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Nos glaces et sorbets

LA GLAMOUR

34.0054.00
  • Sorbet fraise / basilic
  • Glace vanille de Madagascar
  • Pistaches caramélisées
  • Biscuit moelleux à la pistache
NB: Toutes nos bûches sont livrées dans des emballages isothermes pour une bonne conservation jusqu’à chez vous.
A commander jusqu’au 20 décembre 2023

LA SENSATION

34.0054.00
  • Glace vanille de Madagascar
  • Eclats de chocolat croquant
  • Glace caramel beurre salé
  • Noix de pécan caramélisées
  • Biscuit moelleux au chocolat
NB: Toutes nos bûches sont livrées dans des emballages isothermes pour une bonne conservation jusqu’à chez vous.
A commander jusqu’au 20 décembre 2023

LA BANQUISE

34.0054.00
  • Sorbet Gwozey Peyi / Maracuja
  • Sorbet Basilic / Citron
  • Sorbet Mangue Julie
  • Meringue croquante
NB: Toutes nos bûches sont livrées dans des emballages isothermes pour une bonne conservation jusqu’à chez vous.
A commander jusqu’au 20 décembre 2023

CHOCACAO (Glace sans sucres)

5.0030.00

Le diabète vous embête ? Nous avons conçu pour vous, une délicieuse crème glacée au chocolat sans sucre, afin de vous faire plaisir quand vous le voulez. Dans cette recette, tous les sucres ont été remplacés par un édulcorant d’origine végétale. Charge glycémique: 7.

VANINA (Glace sans sucres)

5.0030.00

Le diabète vous embête ? Nous avons conçu pour vous une délicieuse crème glacée à la vanille gousse de Madagascar, sans sucre, afin de vous faire plaisir quand vous le voulez. Dans cette recette, les sucres ont été remplacés par un édulcorant d’origine végétale. Charge glycémique: 6.

GROSEILLE PEYI / MARACUJA

4.0020.00

Une saveur percutante et suave, créée spécialement pour l’association Amazones, dans le cadre de la campagne de sensibilisation au cancer du sein Octobre Rose

PRUNE DE CYTHERE

4.0020.00

La fraîcheur parfumée des mornes de notre île dans un sorbet ancré dans la tradition.

ORANGE AMERE

4.0020.00

Un délicieux sorbet rafraichissant à l’orange amère fraiche issue des vergers du Lorrain.

CANNELLE

4.0020.00

Crème glacée à la cannelle.

TONIC

4.0020.00

Sorbet plein fruit aux saveurs bien équilibrées de maracuja, de curcuma et de gingembre.

MANGUE JULIE

4.0020.00

Sorbet plein fruit mangue Julie. Un parfum incomparable !

PASTEQUE

4.0020.00

Sorbet plein fruit pastèque.

MANDARINE

4.0020.00

Sorbet plein fruit mandarine, un fruit incontournable de Noël, disponible de novembre à mars/avril.

CHAMPAGNE ROSÉ

5.0030.00

Sublimez les fêtes de fin d’année avec un délicieux sorbet au champagne rosé. Disponible de décembre à janvier.

ORANGE SHRUBB

4.00

Sorbet plein fruit composé d’oranges de Martinique et de Shrubb.

Le Shrubb est une liqueur traditionnellement réalisée à Noël avec des écorces d’orange et de mandarine et du rhum blanc.

ANANAS-GINGEMBRE

4.0020.00

Sorbet plein fruit à l’ananas et au gingembre.

GOYAVE

4.0020.00

Sorbet plein fruit goyave.

THE PEYI

4.0020.00

Sorbet Thé Peyi à base de citronnelle, d’atoumo et de menthe fraiche. Le goût de la tradition de nos Grands-mères.

FRAISE/BASILIC

5.0030.00

Sorbet plein fruit fraise.

GIRLY

4.0020.00

Sorbet plein fruit en hommage au célèbre macaron de Pierre Hermé : le mariage du litchi, de la rose et de la framboise.

MOJITO

4.0020.00

Sorbet Mojito à la menthe fraiche, au rhum agricole AOC et au citron vert.

CAROTTE-ORANGE

4.0020.00

Un sorbet plein fruit sur-vitaminé aux carottes et oranges locales fraichement pressées.

GWOZEY PEYI

4.0020.00

De novembre à décembre, retrouvez ce fruit emblématique du Noël traditionnel martiniquais dans un délicieux sorbet rafraichissant.

BASILIC-CITRON

4.0020.00

La fraicheur du basilic local alliée au peps du citron dans un délicieux sorbet incontournable.

CHOCOLAT DE MARTINIQUE

4.0020.00

Crème glacée au chocolat grand cru de Martinique issu de Rivière-Salée.

CARAMEL FLEUR DE SEL

4.0020.00

Crème glacée au caramel à la fleur de sel de Guérande et aux éclats de caramel beurre salé.

FORET NOIRE

4.0020.00

Crème glacée « Forêt Noire » aux cerises Amarena (sans alcool) et aux copeaux de chocolat noir.

CACAHUETE

4.0020.00

Crème glacée à la cacahuète.

PATATE DOUCE COCO

4.0020.00

Crème glacée à la patate douce et à la noix de coco.

MANIOC

4.0020.00

Glace traditionnelle au manioc.

VANILLE DE MADAGASCAR

4.0020.00

Crème glacée aux gousses de vanille de Madagascar.

BANANE BIO / RHUM-VIEUX

4.0020.00

Crème glacée à la banane de Martinique bio et au rhum vieux Clément VO.

MENTHE CHOCOLAT

4.0020.00

Crème glacée à la menthe verte fraiche et aux copeaux de chocolat noir.

MARACUJA

4.0020.00

Glace aux Maracujas du Lorrain.

RHUM VIEUX

4.0020.00

Crème glacée au rhum vieux VO Clément (à consommer avec modération).

NOUGAT PEYI

4.0020.00

Crème glacée au caramel agrémentée de morceaux de notre nougat « pistache » national.

NOIX DE COCO

4.0020.00

Crème glacée à la noix de coco aliant tradition et modernité, parfumée aux zests de citron vert, aux épices et à la noix de coco délicatement torréfiée .

CAFE

4.0020.00

Crème glacée au café La Tivolienne.