La Galerie gourmande - Passion Givrée - Glaces Artisanales en Martinique

[vc_row][vc_column][insight_title sub_title_enable=”yes” separator_enable=”yes” title=”Nos spécialités givrées” css=”.vc_custom_1624465773722{margin-top: 100px !important;margin-bottom: 113px !important;}”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][insight_title style_type=”2″ sub_title_enable=”yes” separator_enable=”yes” title=”Nids douillets” sub_title=”Spécialité givrée Pâques 2022″][vc_column_text]

Pâte sablée amande – Glace praliné avec un cœur coulant caramel à la vanille aux noisettes croquantes – Chantilly moelleuse vanille/chocolat – Œufs chocolat-noisette

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Glace vanille de Madagascar – Glace chocolat de Martinique – Glace praliné noisette –

Biscuit dacquoise noisettes croquantes.

Décor chocolat noir croquant aux amandes.

« Des saveurs rassurantes dans cette bûche gourmande et croquante qui plaira à toute la famille ».

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Glace Forêt Noire aux cerises confites et copeaux de chocolat – Sorbet cerises griottes – Biscuit moelleux chocolat.

Décor crème chantilly et copeaux de chocolat noir.

« Retrouvez notre vision glacée d’un grand classique de la pâtisserie revisité pour le plaisir des petits et des grands ».

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Glace rhum raisin vegan – Sorbet coco vegan – Biscuit moelleux amandes vegan.

Décor coco râpée caramélisée.

« Une bûche 100% vegan qui réussit le pari de marier le végétal et la gourmandise. Une belle surprise à découvrir sans attendre. »

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Sorbet fleurs d’atoumo bio du François – Sorbet gwozey peyi du Lorrain – Meringue croquante.

Décor meringue et fleurs comestibles de Bellefontaine.

« Une création unique composée de produits 100% locaux, avec des saveurs originales et délicates ».

[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”3480″ img_size=”full” onclick=”link_image”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”3304″ img_size=”full” onclick=”link_image”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][insight_title style_type=”2″ sub_title_enable=”yes” separator_enable=”yes” title=”Papou” sub_title=”Spécialité givrée Fête des pères 2021″][vc_column_text]Pommes caramélisées, glace rhum vieux XO, crumble croustillant, glace cannelle.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][insight_title style_type=”2″ sub_title_enable=”yes” separator_enable=”yes” title=”Mamoune” sub_title=”Spécialité givrée Fête des mères 2021″][vc_column_text]Création gourmande givrée pour la fête des mères: MAMOUNE. C’est le nom de cet entremet glacé. Crème glacée à la noix de coco, sorbet plein fruit fraise-basilic, biscuit au chocolat sans gluten au grué de cacao caramélisé. En décor : duo de meringues moelleuses et craquantes.

Composition: crème glacée à la noix de coco, sorbet plein fruit fraise-basilic, biscuit au chocolat sans gluten au grué de cacao caramélisé.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”3206″ img_size=”full” onclick=”link_image”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”2782″ img_size=”full” onclick=”link_image”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][insight_title style_type=”2″ sub_title_enable=”yes” separator_enable=”yes” title=”La Chocomiam” sub_title=”Spécialité givrée fêtes de fin d’année 2020″][vc_column_text]Crème glacée chocolat de Martinique – Crème glacée caramel fleur de sel aux noisettes caramélisées – Caramel coulant et son biscuit moelleux au chocolat.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][insight_title style_type=”2″ sub_title_enable=”yes” separator_enable=”yes” title=”La Craquante” sub_title=”Spécialité givrée fêtes de fin d’année 2020″][vc_column_text]Glace cacahuète – cœur crème glacée nougat pays et son biscuit croustillant chocolat-praliné.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”2784″ img_size=”full” onclick=”link_image”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”2783″ img_size=”full” onclick=”link_image”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][insight_title style_type=”2″ sub_title_enable=”yes” separator_enable=”yes” title=”La Banquise” sub_title=”Spécialité givrée fêtes de fin d’année 2020″][vc_column_text]Sorbet mangue Julie- Coeur coulis ananas et sorbet Girly (litchi/rose/framboise) – Sorbet basilic-citron et son biscuit dacquoise citron vert.

Bûche 100 % sans lactose et sans gluten ![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][insight_title style_type=”2″ sub_title_enable=”yes” separator_enable=”yes” title=”Trio glacé “La Matnik“” sub_title=”Spécialité givrée fêtes de fin d’année 2020″][vc_column_text]Glace maracuja, sorbet plein fruit Girly (litchi-rose-framboise) et crème glacée chocolat de Martinique avec des éclats d’amandes caramélisées.

10 à 12 parts – A démouler et décorer au gré de votre imagination.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”2036″ img_size=”full” onclick=”link_image”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”2037″ img_size=”full” onclick=”link_image”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][insight_title style_type=”2″ sub_title_enable=”yes” separator_enable=”yes” title=”Trio glacé “L’explosive“” sub_title=”Spécialité givrée fêtes de fin d’année 2020″][vc_column_text]Sorbet basilic-citron, sorbet plein fruit mandarine et sorbet Gwozey Peyi (fleurs d’hibiscus).

10 à 12 parts – A démouler et décorer au gré de votre imagination.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][insight_title style_type=”2″ sub_title_enable=”yes” separator_enable=”yes” title=”Trio glacé “La Bomba“” sub_title=”Spécialité givrée fêtes de fin d’année 2020″][vc_column_text]Glace au rhum Vieux VO Clément, sorbet plein fruit ananas et crème glacée coco.

10 à 12 parts – A démouler et décorer au gré de votre imagination.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”2035″ img_size=”full” onclick=”link_image”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”3100″ img_size=”full” onclick=”link_image”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][insight_title style_type=”2″ sub_title_enable=”yes” separator_enable=”yes” title=”Le Coeur Gourmand” sub_title=”Spécialité givrée Saint-Valentin 2020″][vc_column_text]Glace Forêt Noire(glace vanille avec des copeaux de chocolat noir et des cerises Amarena) avec un délicieux biscuit moelleux au chocolat![/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][insight_title style_type=”2″ sub_title_enable=”yes” separator_enable=”yes” title=”La Précieuse” sub_title=”Edition spéciale”][vc_column_text]Composée d’une Délicieuse Glace Manioc de Bellefontaine avec ses noisettes caramélisées qui apportent de la gourmandise et un caramel coulant pour la douceur. Un REGAL!![/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”3366″ img_size=”full” onclick=”link_image”][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_separator][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”2038″ img_size=”full” onclick=”link_image”][/vc_column][vc_column width=”1/2″][insight_title style_type=”2″ sub_title_enable=”yes” separator_enable=”yes” title=”La Mistinguette” sub_title=”Spécialité givrée fin d’année 2019″][vc_column_text]Sorbet plein fruit mandarine, glace vanille de Madagascar, coeur sorbet fraise, biscuit croustillant chocolat.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]