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MENTHE CHOCOLAT

4.0020.00

Crème glacée à la menthe verte fraiche et aux copeaux de chocolat noir.

MOJITO

4.0020.00

Sorbet Mojito à la menthe fraiche, au rhum agricole AOC et au citron vert.

NOIX DE COCO

4.0020.00

Crème glacée à la noix de coco aliant tradition et modernité, parfumée aux zests de citron vert, aux épices et à la noix de coco délicatement torréfiée .

NOUGAT PEYI

4.0020.00

Crème glacée au caramel agrémentée de morceaux de notre nougat « pistache » national.

ORANGE AMERE

4.0020.00

Un délicieux sorbet rafraichissant à l’orange amère fraiche issue des vergers du Lorrain.

ORANGE SHRUBB

4.00

Sorbet plein fruit composé d’oranges de Martinique et de Shrubb.

Le Shrubb est une liqueur traditionnellement réalisée à Noël avec des écorces d’orange et de mandarine et du rhum blanc.

PASTEQUE

4.0020.00

Sorbet plein fruit pastèque.

PATATE DOUCE COCO

4.0020.00

Crème glacée à la patate douce et à la noix de coco.

Pâtés de Noël cochon « Maison »

1.20

Délicieux pâtés de Noël traditionnels au cochon local fabriqués et cuits tous les jours par nos soins, pendant les fêtes de fin d’année.

A récupérer dans notre boutique de Schoelcher.

PRUNE DE CYTHERE

4.0020.00

La fraîcheur parfumée des mornes de notre île dans un sorbet ancré dans la tradition.

RHUM VIEUX

4.0020.00

Crème glacée au rhum vieux VO Clément (à consommer avec modération).

THE PEYI

4.0020.00

Sorbet Thé Peyi à base de citronnelle, d’atoumo et de menthe fraiche. Le goût de la tradition de nos Grands-mères.